Có
rất nhiều loại cà ri khác nhau, mỗi món mang một hương vị đặc trưng
riêng bởi những nguyên liệu làm nên nó như: các loại rau tạo nên món
Mixed Vegetable Curry và các gia vị làm nên món cà tím Masala (Baingan
Masala) hấp dẫn, các món gà như Chicken Curry, Korma cay vừa, có thể
không cay hoăc rất cay như Vindaloo, Kadhai thật ngon miệng…
Và
cà ri được nấu với rất nhiều khẩu vị khác nhau như: Cà ri trứng, cà ri
hải sản, cà ri gà, cà ri bắp cải khô, cà ri rau củ… và thường nấu ở dạng
khô.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét